人舒适的环境就是茶最合适的存放环境,那我们日常怎么放茶叶才不容易坏呢?
一条简单的公式:
密封+避光+防潮+防压+防异味
绿茶
不发酵茶类
冷藏保存,保质期1年左右
青茶
半发酵茶类
密封干燥容器内,保质期2年左右
黄茶
轻发酵茶类
冰箱保存,保质期1年左右
白茶
轻发酵茶类
冰箱保存,1年茶,3年药,7年宝
红茶
全发酵茶
密封干燥容器,保质期两年左右
黑茶
后发酵茶
通风、干燥处,保质期散茶3-5年、紧压茶10-15年
茶叶保存,怎么正确存放茶叶
1、日常品饮:
我们的目标是保证茶叶品质的同时又能随取随饮。
建议小包装取饮,随着开封的次数越多,茶量大受潮的风险就越大。加厚的食品铝袋包装,更加硬挺,保护干茶形态的同时避光、防潮更加到位,日常取茶后记得用封口棒封好,简单方便,在茶叶的最佳赏味期,感受它纯正的风味。另外,家庭恒温恒湿柜也是一个好选择哦。
2、久存收藏
若是长久收藏,那么密封是至关重要的,茶是自然的入口的,直接接触茶叶的第一层包装,一定得选好,我们给大家选用的都是食品级的铝袋,茶企茶行统一使用,是经过市场验证的。性价比高,稳定性强,扎带或热封机一封,就能做到完全的密封、避光,第二层再套一层防潮塑料袋,防潮到位。而只有这二层当然不够,干度好的白茶,尤其是散茶容易碎,需要一个纸箱,来做外层的保护罩,硬度够,让茶叶不容易被挤压。最后再用胶布密封好,内里包装就OK了。而我们日常给大家的存茶包装,为了万无一失,纸箱外会加覆多层保鲜膜+铝袋+塑料袋+外箱,做到层层锁鲜。